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一年四季都适合吃的十道家常菜,健康少油,美味又下饭

现在的人平日里各种油腻食物接触太多了,结果就导致身体经常出现问题。我来推荐十款少油的菜品,健康美味,一年四季都适合吃。

包菜炒粉丝

农村长大的对这道菜很熟悉,当时家里吃不起其它菜,这道菜对我们来说已经相当美味了。每次都能多吃两个馒头

一年四季都适合吃的十道家常菜,健康少油,美味又下饭

用料:粉丝 一把 鸡蛋 2个 包菜 适量 生抽 适量 胡萝卜 适量 葱 适量

蚝油 适量

步骤:1 将准备好的粉丝用开水泡软,热水的话放锅内煮1分钟加盖焖一会

2 泡软的粉丝沥干水分

3 包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝

4 碗内打两鸡蛋

5 锅内放油,烧至八成热,倒入蛋液,用筷子拨散,盛出备用

6 接着放胡萝卜和包菜,炒至包菜变软。倒入沥干水的粉丝,快速煸炒,可用筷子翻拌炒

一年四季都适合吃的十道家常菜,健康少油,美味又下饭

7 倒入生抽,蚝油,几滴老抽,炒至粉丝上色,切点葱花进去,拌入事先炒好的鸡蛋

一年四季都适合吃的十道家常菜,健康少油,美味又下饭

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责任编辑:寻慧蓉
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